Orto & Fornelli
Dal Giardino alla Tavola
Pubblicato inAlberi da Frutto
L’Avocado: Coltivazione e Cucina
L’avocado (Persea americana), con i suoi frutti cremosi e ricchi di grassi buoni, è una pianta tropicale sempre più apprezzata anche nei nostri climi. Originario del Messico e dell’America Centrale, questo albero sempreverde della famiglia delle Lauraceae può raggiungere notevoli…
Pubblicato inAlberi da Frutto
Il Fico: Coltivazione e Cucina
Il fico comune (Ficus carica) è un albero da frutto dei climi subtropicali temperati appartenente alla famiglia delle Moraceae, del quale rappresenta…
Pubblicato inEstate
Il Cocomero: Coltivazione e Cucina
Il cocomero (Citrullus lanatus) o anguria è una pianta della famiglia Cucurbitaceae, originariamente proveniente dall’Africa tropicale. Il cocomero, con la sua polpa…
Pubblicato inEstate
Il Ciliegio: Coltivazione e Cucina
Il ciliegio (Prunus avium) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee, originario dell’Europa, del Nord Africa e dell’Asia. Il ciliegio è…
Pubblicato inPrimavera
La Barbabietola: Coltivazione e Cucina
La barbabietola (Beta vulgaris), con la sua radice tonda e carnosa dal caratteristico colore rosso…
Pubblicato inAlberi da Frutto
Il Pero: Coltivazione e Cucina
Il pero (Pyrus communis), con la sua elegante silhouette e i rami carichi di frutti succosi, è uno degli alberi da frutto più apprezzati nei climi temperati. Appartenente alla famiglia delle Rosaceae, questa pianta longeva offre una vasta gamma di…
Pubblicato inAlberi da Frutto
L’Albicocco: Coltivazione e Cucina
L’albicocco (Prunus armeniaca), con i suoi rami carichi di frutti vellutati e profumati, rappresenta uno…
La Carota: Coltivazione e Cucina
La carota (Daucus carota) è una pianta erbacea dal fusto di colore verde e le…
Pubblicato inAlberi da Frutto
Il Melo: Coltivazione e Cucina
Il melo (Malus domestica), con i suoi rami carichi di frutti croccanti e profumati, rappresenta…
Il Mais Dolce: Coltivazione e Cucina
Il mais dolce (Zea mays var. saccharata), con le sue spighe dorate e i chicchi succosi, è…